Hoe begin je een pluimveebedrijf? Maak je je zorgen over de start van je pluimveebedrijf? Of het nu gaat om vleesproductie, eierproductie of een combinatie van beide, je moet de principes kennen van een winstgevend pluimveebedrijf. Anders kunnen onverwachte problemen leiden tot een mislukking van het project. Dit artikel helpt je de voor- en nadelen te analyseren, zodat je je project sneller en soepeler kunt realiseren.
1. Welk kippenras moet ik houden?
Legkippen en vleeskippen hebben elk hun eigen voor- en nadelen. Of het winstgevend is, hangt af van het kippenras, de fokmethoden en de marktomstandigheden. We raden boeren aan om de lokale markt te onderzoeken voordat ze met de pluimveehouderij beginnen.
1.1 Wat is beter: een vleeskuikenbedrijf of een legkippenbedrijf?
De broedcyclus van legkippen duurt 700 dagen. Legkippen beginnen na 120 dagen met het leggen van eieren, wat voordelen op lange termijn en een sterke weerstand tegen ziekten oplevert.
De voercyclus voor vleeskuikens duurt 30-45 dagen, wat een snel groeiresultaat oplevert. Door de snelle groei is de weerstand tegen ziekten echter relatief laag.
We kunnen de input en output berekenen op basis van de lokale prijzen van eieren en kip.
1.2 Wat zijn de methoden van pluimveehouderij?
Automatisch batterijkooisysteem voor kippen:
De kippenstal maakt gebruik van een automatisch batterijkooisysteem. Het hele proces kan volledig geautomatiseerd worden, van voeren, drinken, mest verwijderen, eieren rapen, kippen slachten, tot klimaatbeheersing, enzovoort. Het is de meest efficiënte manier van fokken. Er zijn 3 tot 12 verdiepingen om ruimte te besparen. Een redelijke voerdichtheid zorgt voor het comfort van de kippen en vermindert het voerverbruik.
Een volledig automatisch voersysteem verbetert de voer-ei-verhouding en de voer-vlees-verhouding (2:1 kg en 1,4:1 kg). U kunt voerverspilling en fokkosten verminderen. De kippenstal komt niet in contact met mest en behoudt een constante temperatuur en luchtvochtigheid. Een veilige en comfortabele voeromgeving verbetert de efficiëntie van de kippenstal.
Volledig automatische hijsinstallaties vereisen echter een stabiele lokale stroomvoorziening. Als de stroomvoorziening instabiel is, kunt u semi-automatische hijsinstallaties gebruiken en generatoren toevoegen om een volledig geautomatiseerd proces te realiseren.
Automatisch kippenvloersysteem:
Vergeleken met automatische kippenkooien vereist een vloersysteem een lagere initiële investering. Het biedt de mogelijkheid tot automatisch voeren, drinken en mestverwijdering. Het beschikt echter niet over automatische slachting, wat veel mankracht zou besparen. Een vloersysteem vereist meer grond. De fokefficiëntie is lager dan bij legbatterijen. De voer-vleesverhouding kan oplopen tot 16:1 kg, terwijl deze bij legbatterijen 1,4:1 kg is.
Vrije uitloop:
De initiële investering is laag en het werkgebied is groot. Kippenvlees en eieren zijn van betere kwaliteit en hebben een hogere prijs. De efficiëntie van de landbouw is echter laag en het is noodzakelijk om de lokale marktvraag naar hoogwaardige kip en eieren van tevoren te kennen.
2. Hoe verkoop je snel eieren, kippen en andere producten?
Tussenkoper
Dit is het grootste verkoopkanaal. De verkoopprijs is ook het laagst, omdat de tussenhandelaren nog steeds het verschil moeten verdienen. Hoewel de winst in het begin klein is, zal deze hoger worden naarmate de verkopen toenemen.
pluimveehouder op de boerenmarkt
Dit is een goedlopend verkoopkanaal. Je sluit een contract met de kraamhouder en vervolgens vindt er dagelijks levering plaats, afhankelijk van het type en de hoeveelheid van de bestelling. De verkoop is vrijwel gegarandeerd.
Versafdelingen van supermarkten en restaurants
Ze kunnen toestemming krijgen om de kippenboerderij te bezoeken, wat de samenwerking kan bevorderen. Zodra het partnerschap is gevestigd, zal de markt zeer stabiel zijn.
Online verkoop
Sociale media zijn enorm krachtig. Ze kunnen de grenzen van tijd en ruimte doorbreken. We kunnen via internet relevante informatie publiceren om klanten aan te trekken en aan te zetten tot consumptie.
Boeren zouden sociale mediaplatformen zoals Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, enzovoort moeten gebruiken. Deze sites zijn uitstekende platforms voor het promoten van producten.
Eigen winkel
Veel kippenboerderijen hebben hun eigen winkels en bouwen hun eigen merken op. Zodra het merk populair is geworden, zullen er veel klanten zijn.
We kunnen de input en output berekenen op basis van de lokale prijzen van eieren en kip.
1.2 Wat zijn de methoden van pluimveehouderij?
Automatisch batterijkooisysteem voor kippen:
De kippenstal maakt gebruik van een automatisch batterijkooisysteem. Het hele proces kan volledig geautomatiseerd worden, van voeren, drinken, mest verwijderen, eieren rapen, kippen slachten, tot klimaatbeheersing, enzovoort. Het is de meest efficiënte manier van fokken. Er zijn 3 tot 12 verdiepingen om ruimte te besparen. Een redelijke voerdichtheid zorgt voor het comfort van de kippen en vermindert het voerverbruik.
Een volledig automatisch voersysteem verbetert de voer-ei-verhouding en de voer-vlees-verhouding (2:1 kg en 1,4:1 kg). U kunt voerverspilling en fokkosten verminderen. De kippenstal komt niet in contact met mest en behoudt een constante temperatuur en luchtvochtigheid. Een veilige en comfortabele voeromgeving verbetert de efficiëntie van de kippenstal.
Volledig automatische hijsinstallaties vereisen echter een stabiele lokale stroomvoorziening. Als de stroomvoorziening instabiel is, kunt u semi-automatische hijsinstallaties gebruiken en generatoren toevoegen om een volledig geautomatiseerd proces te realiseren.
Automatisch kippenvloersysteem:
Vergeleken met automatische kippenkooien vereist een vloersysteem een lagere initiële investering. Het biedt de mogelijkheid tot automatisch voeren, drinken en mestverwijdering. Het beschikt echter niet over automatische slachting, wat veel mankracht zou besparen. Een vloersysteem vereist meer grond. De fokefficiëntie is lager dan bij legbatterijen. De voer-vleesverhouding kan oplopen tot 16:1 kg, terwijl deze bij legbatterijen 1,4:1 kg is.
Vrije uitloop:
De initiële investering is laag en het werkgebied is groot. Kippenvlees en eieren zijn van betere kwaliteit en hebben een hogere prijs. De efficiëntie van de landbouw is echter laag en het is noodzakelijk om de lokale marktvraag naar hoogwaardige kip en eieren van tevoren te kennen.
3. Bepaal het investeringsbedrag
Als je over voldoende middelen beschikt, kun je direct beginnen met de voorbereidingen. Zo niet, dan kun je hulp vragen aan de lokale landbouwafdeling of -organisatie.
U kunt de aankondigingen van het ministerie van landbouw in de gaten houden en een aanvraag indienen. Leningen voor pluimveebedrijven kunnen boeren helpen hun bedrijf efficiënter te runnen.
De beste manier om overheidssubsidies voor uw pluimveebedrijf te krijgen, is door samen te werken. U kunt zich aansluiten bij een groep pluimveehouders of er zelf een oprichten in uw regio; op die manier is het gemakkelijker om de aandacht van de overheid te trekken. U kunt echter ook als individu overheidssubsidies voor uw pluimveebedrijf krijgen als u de juiste stappen onderneemt. Enkele aanbevolen stappen zijn:
9 stappen om een overheidssubsidie voor uw pluimveebedrijf te krijgen
☆ Bekijk het subsidieplan van de overheid
De overheid introduceert soms verschillende plannen. Je kunt aankondigingen van het lokale ministerie van Landbouw raadplegen. Je kunt ook online zoeken naar financieringsprogramma's van andere overheidsinstanties.
☆ Andere onderzoeksinstellingen en niet-gouvernementele organisaties
Een andere manier om overheidssubsidies te vinden, is via onderzoeksinstellingen of andere instellingen die met de overheid samenwerken. Deze bedrijven helpen doorgaans boeren. Mogelijk komt u in aanmerking voor een subsidie via een van deze programma's.
☆ Bepaal de behoeften van uw boerderij
Je moet de overheid laten zien dat je het geld echt nodig hebt. Als je het krijgt, zul je het goed gebruiken.
☆ Schrijf een voorstel
Dit is de belangrijkste stap die u moet zetten. Als u een sterk voorstel indient, neemt uw kans op financiering met ongeveer 50% toe.
☆ Stel realistische doelen
Stel geen onrealistische doelen. Als uw project onrealistisch lijkt, wordt uw voorstel mogelijk niet goedgekeurd.
☆ Bereken het budget
U dient alle kosten correct te verantwoorden. Negeer geen uitgaven. De transportkosten van bijvoorbeeld aangeschafte materialen moeten worden meegenomen. Dit zal iedereen die uw aanvraag beoordeelt overtuigen. U weet precies wat u wilt en kunt de beschikbare middelen goed beheren.
☆ Voer marktonderzoek uit
Dit is erg belangrijk, omdat u de actuele prijzen van gereedschap en apparatuur moet kennen. Ga niet zomaar uit van de prijzen, want dat kan ertoe leiden dat uw aanvraag wordt afgewezen. U moet de actuele marktprijzen kennen van de artikelen die u nodig heeft voor uw bedrijf.
☆ Aanvraag indienen
Als je er zeker van bent dat je een goed voorstel hebt geschreven, kun je een expert inschakelen om het te beoordelen en suggesties te doen. Dien je subsidieaanvraag niet zomaar in en ga dan lekker slapen. Zorg ervoor dat je goed voorbereid bent. Lees het voorstel nog eens goed door om er zeker van te zijn dat je alle details kent. Zo kun je de overheid ervan overtuigen dat je de middelen effectief kunt gebruiken.
☆ Gebruik je geld verstandig
Als je het geluk hebt een subsidie te ontvangen, gebruik het geld dan niet om een auto te kopen of op vakantie te gaan. Zorg ervoor dat je er het maximale uithaalt, zodat je kansen op toekomstige subsidies toenemen.
4. Hoe kiest u een geschikte locatie voor een pluimveeproject?
4.1 De locatie moet zich op een hoge, droge en goed gedraineerde plek bevinden.
Als u zich in een vlak gebied bevindt, kunt u het beste een hoger gelegen plek kiezen met een lichte helling naar het zuiden of zuidoosten. In een bergachtig of heuvelachtig gebied is een zuidelijke helling met een hellingshoek van minder dan 20 graden aan te raden. Zo'n plek is gunstig voor de afwatering en de zonlichttoevoer. Het is er warm in de winter en koel in de zomer. Tot slot is het aan te raden een visvijver aan te leggen voor een goede afvoer van afvalwater, hergebruik van afval en een algeheel beheer.
4.2 De locatie moet meer dan 3 kilometer van het dorp verwijderd zijn.
Bij het houden van kippen is het belangrijk dat de locatie ver van dorpen en steden ligt. Dit voorkomt kruisbesmetting en vermindert de verspreiding van ziekten.
4.3 De locatie moet gunstig gelegen zijn voor transport.
Hoewel de locatie ver van dichtbevolkte gebieden moet liggen, moet de bereikbaarheid wel goed zijn. Anders wordt het transport van grondstoffen lastig. Je moet ervoor zorgen dat de boerderij niet direct naast een weg wordt gebouwd, omdat dit de verspreiding van ziekten bemoeilijkt. De locatie moet wel aan een doorgaande weg liggen, maar ver van de belangrijkste verkeersaders.
4.4 Bij de locatiekeuze moet de waterbron en de waterkwaliteit gewaarborgd zijn.
Bij de locatiekeuze moet ervoor gezorgd worden dat er voldoende water in de buurt is en dat de waterkwaliteit goed is. Het is het beste als het water voldoet aan de drinkwaternormen. Als de waterkwaliteit niet goed is, moet er waterzuiveringsinstallatie worden geplaatst om het water te behandelen. Deze investering is echter aanzienlijk. Door in een vroeg stadium te zoeken naar water van goede kwaliteit, bespaart u tijd en moeite.
4.5 De indeling van het kippenhok moet redelijk en goed geventileerd zijn.
Goede planning kan niet alleen risico's vermijden en het fokproces veiliger maken, maar ook mankracht en middelen besparen, ziekten terugdringen en de opbrengst verhogen. Goede planning omvat de indeling van het terrein, de constructie en de bouw van de kippenstallen.
Sommige boeren imiteren oude kippenhokken om een nieuw hok te bouwen. Ze begrijpen de indeling en bouwtechnieken van een kippenhok niet. Het kippenhok is daardoor niet afgestemd op de groeigewoonten van de kippen, wat veel problemen oplevert tijdens het fokproces en het beheer bemoeilijkt.
Een ondoordacht ventilatiesysteem is het meest voorkomende probleem, waardoor de temperatuur in de kippenstal instabiel wordt. Een te hoge of te lage temperatuur kan leiden tot stressreacties bij de kippen of zelfs tot de dood.
De locatie en het ontwerp van een kippenstal vereisen veel vakkennis. Het is aan te raden een professionele ingenieur of leverancier van apparatuur in te schakelen voor het ontwerp. Een betrouwbare leverancier beschikt over een professioneel ontwerpteam. Door vooraf contact op te nemen met de leverancier, kunnen we de professionaliteit ervan controleren en problemen met de afmetingen van de apparatuur en de kippenstal voorkomen.
5. Productie en installatie
Als u er klaar voor bent, gefeliciteerd, u kunt uw eigen fokkerijbedrijf starten. Maar u moet wel de voortgang van het project in de gaten houden. Veel boeren lopen vertraging op door de levering en installatie van de apparatuur, wat de inkomsten uit het project beïnvloedt. Dat zou erg vervelend zijn als u een lening hebt afgesloten.
Over het algemeen duurt de productie van automatische apparatuur 15-30 dagen, het transport 15-90 dagen en de installatie 30-60 dagen. Als het project goed verloopt, kunnen de kuikens al na 60 dagen in de stal worden geplaatst. U kunt de startdatum van het project plannen op basis van de omvang ervan. Het is aan te raden om 30 dagen extra in te plannen om vertraging door externe factoren te voorkomen.
Het uitgangspunt is natuurlijk dat je een betrouwbare leverancier moet vinden. Je kunt de leverancier beoordelen aan de hand van deze 6 vragen.
① De werkplaats is groter dan 10.000 vierkante meter en het merk is bekend. Bekende merken zijn betrouwbaarder.
② Ze hebben meer dan 30 jaar productie-ervaring. Continue productupdates en -verbeteringen zijn noodzakelijk. Productkwaliteit en -ontwerp staan centraal.
③ Ruime ervaring met fokkerij en projectervaring in meerdere landen is vereist. Dit stelt ons in staat om professioneel advies te geven dat is afgestemd op het lokale klimaat.
④ Ze kunnen installatie en inbedrijfstelling op locatie verzorgen. Zo zorgen ze ervoor dat onze apparatuur normaal gebruikt kan worden.
⑤ Ze kunnen training geven in het gebruik van de apparatuur. Zo kunnen we de apparatuur vakkundig gebruiken en een stabiel inkomen uit de fokkerij genereren.
⑥ U kunt ook vragen naar richtlijnen voor het beheer van een kippenbedrijf. Als u niet genoeg ervaring heeft met geautomatiseerde fokapparatuur, hebben we een gedetailleerde beheershandleiding nodig. Laten we meer geld verdienen met succesvolle fokervaringen.
Het beheer van een pluimveebedrijf verwijst meestal naar de veehouderijpraktijken of productietechnieken die helpen om de productie-efficiëntie te maximaliseren. Degelijk beheer is essentieel voor het optimaliseren van de productie. Wetenschappelijk pluimveebedrijfsbeheer streeft ernaar het rendement te maximaliseren met minimale investeringen.
Enkele belangrijke aandachtspunten zijn als volgt:
① Kippenhok en -uitrusting
2. Milieubeheersingssysteem
③ Kippenvoerformule
④ Het fokken van kuikens
⑤ Het fokken van volwassen vogels
⑥ Voeding en verzorging van legkippen
⑦ Voedingsmanagement van vleeskuikens
⑧ Hygiënische maatregelen en epidemiepreventie
⑨ Observeer het kippenhok op elk gewenst moment.
Kies het soort dat je wilt fokken, zoek een geschikte locatie voor je boerderij en begin meteen met je eigen bedrijf! Veel succes met je bedrijf.
Geplaatst op: 10 december 2021
